Sessió de treball oberta per pensar sobre l’Alimentació des de la perspectiva del procomú.
Aquesta és una sessió de treball, impulsada des del Grup d’Activitat Cooperativitzada (GAC) Transitant, dins d’un cicle de sessions per treballar col·lectivament reptes relatius a àmbits clau de l’economia: l’energia, el territori, l’aigua, l’alimentació, la salut, les cures, cultura, habitatge, mobilitat…, des del punt de vista de la producció, el proveïment i els impactes ambientals, amb una mirada procomú (guiada pel Model de sostenibilitat però amb voluntat d’aprendre i incorporar aspectes d’altres models i artefactes) i amb la participació d’actors diversos, de Catalunya i d’arreu.
Des de femProcomuns, conjuntament amb LaFundició i La Florida s’aveïna, presentem una sessió de treball oberta a entitats, organitzacions i persones interessades en l’alimentació com a procomú.
A partir de l’experiència i el treball realitzat per diverses entitats i organismes, explorarem com garantir el dret a una alimentació saludable a les perifèries urbanes, migrants, de classe popular i treballadora a través del Model de Sostenibilitat del Procomú.
Més enllà de garantir l’accés als productes agroecològics, plantegem la necessitat d’impulsar iniciatives que facin possible una vida digna per a totes les persones, així com el sosteniment de la vida en el seu conjunt. Partim de la hipòtesi que per assolir aquest objectiu cal organitzar col·lectivament la producció, distribució i consum en el marc de l’economia social i altres economies no adreçades a l’acumulació, així com bastir circuits curts que sostinguin els agroecosistemes de proximitat.
La sessió tindrà lloc a l’Espai Pomezia
C/ Pins, 10 L’Hospitalet (Metro La Florida)
Dimarts 13 de setembre – 17h a 20h
1a part
Què és el procomú i l’alimentació com a procomú
femProcomuns – La Fundició – La Florida s’aveïna
Presentació i exposició de pràctiques i projectes (confirmats per ara)
EcoCentral – Central de compres per menjadors escolars ecològics i famílies
Alterbanc– Banc alimentari agroecològic
La Suculenta – Cuines-restaurant comunitàries
L’Etnogràfica– Antropologia per a la transformació social
Supercoopera Sabadell– Per a dignificar l’accés a l’alimentació,
Conreu Sereny– Producció de productes d’horta ecològics de proximitat i molt +
2a part
Cartografiat
Anàlisi de la perspectiva del procomú en taules.
- Proveïment (cuines i menjadors)
- Xarxes i distribució
- Producció i aprofitament
Fem aquesta sessió en el marc del projecte Ecosistema Transitant, amb el qual volem conèixer diversos projectes -amb dimensió comunitària i autogestió compartida a Catalunya i explorar el procomú català amb una mirada més ecològica, democràtica, feminista en sectors com l’energia, la custòdia del territori, l’aigua, l’alimentació o les cures.
Finançat per línia L2 Projectes singulars de promoció de l’economia social i solidària, creació de cooperatives i projectes d’intercooperació, de la Generalitat de Catalunya, Departament d’Empresa i Treball. Direcció General d’Economia Social i Solidària, el Tercer Sector i les Cooperatives.